Cilento patria della dieta mediterranea, la nostra esperienza unisce le materie prime utili alla lavorazione del prodotto con una passeggiata conoscitiva dei prodotti, passeggiata che attraversa castagneti, orti e seminativi, nei quali vengono utilizzate solo semenze autoctone tramandate dai nostri nonni. Successivamente grazie all’aiuto della signora Maria (esperta nella lavorazione del Triiddo e collaboratrice della ricerca alimentare) si realizza la pasta che verrà assaggiata successivamente, accompagnati dalla buona musica della tradizione Cilentana. 

All’interno del Parco Nazionale del Cilento Vallo di Diano e Alburni nasce questa esperienza che ti permette di stare a stretto contatto con la natura e con l’ambiente circostante, mette in relazione la natura con il suo scorrere del tempo e la ricerca delle materie prime legato alla tradizione Rofranese.

La natura rigogliosa e la presenza di un bosco secolare ha permesso al comune la realizzazione di un Parco Avventura sospeso tra gli alberi, dove potersi mettere alla prova e provare il brivido della velocità e dell’altezza.

La presenza di tantissima acqua nel territorio, ha creato un posto incantevole chiamato “Forra dell’Emmisi”, un piccolo angolo di Paradiso, dove poter ascoltare, in silenzio, il rumore dell’acqua e il canto degli uccelli, la forra, habitat ideale della Londra, può essere attraversata grazie all’aiuto di Carlo Palumbo (guida esperta e contastorie) e di un gommone, per circa 500 metri.

Operatore di Turismo esperienziale in Campania: Renato Palumbo