Pignasecca Old - Making Gnocchi & Food Experience

Turismo esperienziale a Napoli - Campania

L’incontro con gli ospiti è come sempre sotto la statua di Dante nell’omonima piazza! Incontro con l’accompagnatore turistico e la guida che spiegheranno il programma e inizieranno il tour partendo dalla degustazione di un buon caffè napoletano nel famoso Bar Messico!

Risaliremo poi i vicoletti del quartiere che un tempo era chiamato Limpiano ! Attraverseremo la zona dei “ Vasci Napoletani” fino ad arrivare alla corte del Palazzo Spinelli. Una vista mozzafiato sulla collina del Vomero, sul Maestoso Castel S.Elmo e sulla Certosa di San Martino!

Ci dirigiamo finalmente verso Montesanto dove sosteremo dinanzi l’antica funicolare per raccontare la leggenda legata al nome di PIGNASECCA!

Inizia il nostro tour gastronomico tra i bottegai . Racconti, usanze, modi di dire.. Un pasticciere, un pescivendolo  e un carnacottaro.

Terminata la spesa in uno dei mercti più antichi di Napoli ecco finalmente giungere nella casa della Sig.ra Anna.. Una napoletana doc che ci accoglierà con un gustoso sfizio gastronomico: ‘e zeppulell! Iniziamo la nostra Making Gnocchi e mettiamo subito le mani in pasta. Durante la preparazione degli gnocchi con la nostra cuoca Monica, racconteremo aneddoti, modi di dire, leggende napoletane. Finalmente si va a tavola: un pranzo tipico napoletano a base di pesce . Ecco giunti all’ultima parte della nostra Home Eating Experience: la preparazione del caffè con la moka. E’ giunto così il momento di salutarci. I nostri doni sono 2: la mitica caffettiera moka e un ricettario delle nostre mamme napoletane. Ritorniamo a Piazza Dante per Salutare i nostri ospiti e scattare un ultimo selfie!

Conosci! Enrico Califano

Operatore di Turismo Esperienziale in Campania