Nola, città della Cartapesta e del nocciolo 

Turismo esperienziale a Napoli - Campania

Il visitatore viene accolto presso l’ antica pasticceria Gallucci in via Francesco Napolitano con un aperitivo/caffè di benvenuto durante il quale sarà illustrata la storia del locale fondato nel 1860. Nel frattempo, i partecipanti si preparano al laboratorio del torrone, tipico dolce del territorio basato sul nocciolo che qui è tra più pregiati d’Italia.  Guidati dai nostri pastry chef, i visitatori saranno immersi nelle tecniche di produzione di un dolce capace di affascinare grandi e piccini, accompagnati dal racconto degli aneddoti che attraversano le generazioni della famiglia Gallucci impegnata da sempre a donare dolcezza. Nel corso dell’esperienza presenteremo anche il famoso “tutero”, un particolare tipo di torrone che i nolani il 15 di novembre, in occasione della festività di San Felice, regalano, insieme ad un ombrello, alle proprie compagne. L’esperienza si concluderà con un simpatico e gustoso cadeaux per tutti.  Successivamente i nostri visitatori si sposteranno al centro della città, in particolare presso l’ex Carceri, oggi Carceri, in via Merliano. Siamo nel “cuore” del percorso dei Gigli e della Barca”, le grandi macchine da festa trasportate a spalle a ritmo di musica in onore di San Paolino. Dal 2013 la Festa dei Gigli è iscritta nel patrimonio immateriale dell’Unesco nell’ambito del progetto delle Rete della Grandi Macchine a Spalle Italiane, insieme alla Macchine di Santa Rosa di Viterbo, la Varia di Palmi, ed i Candelieri di Sassari. L’esperienza inizia con una visita al museo dei Gigli che si trova all’interno stesso dell’antica struttura, prima convento e poi successivamente, a partire dalle leggi di soppressione degli ordini religiosi emanate da Gioacchino Murat, Carcere mandamentale dismesso solo nel 1960. Nelle sale che parlano del loro passato stratificato, prima luogo di preghiera e poi di espiazione della pena, si conservano testimonianze storiche della Festa dei Gigli. Sarà un percorso nella memoria di una tradizione che si tramanda di padre in figlio da mille anni, quando queste poderose macchine da festa erano solo fiori offerti in omaggio al Santo. Ed ancora vecchi arnesi, foto in bianco e nero, e spartiti di canzoni anche del primo ‘900, epoca in cui questi “giganti” iniziarono a danzare accompagnati anche da canzoni scritte per l’occasione.  Elemento caratterizzante è la cartapesta materiale di decoro delle nostre macchine da festa. Guidati dalle mani esperte degli artigiani i partecipanti vivranno l’emozione di trasformare fogli di giornale in fiori, volti, colonne, passando per le varie fasi di lavorazione.  Alla fine dell’esperienza ciascuno porterà a casa un prezioso manufatto a ricordo di una giornata memorabile, dove le mani hanno modellato le materie di una terra che a distanza di secoli sanno ancora trasmettere emozioni che ogni volta riemergono dall’eco del tempo!

Conosci! Antonio D'Ascoli

Operatore di Turismo Esperienziale in Campania