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Le tue mani nel Sannio. Vivi uno scorcio di Sannio tra arte e cultura
Da: 90,00 €
Attraverso i sentieri di Cerreto Sannita, la primavera si svela in tutta la sua magnificenza. Il tepore del sole filtra tra le foglie dei castagni secolari, mentre il profumo della terra bagnata dopo la pioggia promette una giornata ricca di scoperte. In questa piccola cittadina del Sannio Beneventano, c’è un tesoro nascosto che attende di essere scoperto: il Virno di primavera, un fungo dalle tonalità vivaci e dal sapore delicato, che cresce nei boschi circostanti. La sua presenza segna l’inizio della nuova stagione. Vieni a scoprirlo con me!
Operatore di Turismo esperienziale in Campania: Andrea Vesce
4 Ore
A Piedi e in Auto
Cerreto Sannita (Bn)
Esperienza Culturale
Carbon Neutral
Le tue mani nel Sannio. Vivi uno scorcio di Sannio tra arte e cultura
Turismo esperienziale a Benevento - Campania
Quattro ore circa alla scoperta di Cerreto Sannita e della sua arte e storia. Si inizia con una breve introduzione alla conoscenza del borgo. Successivamente si fa tappa al Museo della ceramica dove una guida interna ci guiderà alla scoperta e alla peculiarità della ceramica Cerretese. Lasciamo l’arte della ceramica per prendere la strada di un'altra arte, quella della cucina e del suo particolare fungo che si trova quasi esclusivamente nel territorio di Cerreto “Il Virno”. Grazie allo Chef Dino Masella (titolare dell’omonima trattoria) seguiremo tutti i passaggi che ci porteranno a realizzare un tipico piatto della cucina cerretese “I CURRIUL AI VIRNI”. Dalla raccolta dei funghi alla realizzazione della pasta, saranno gli ospiti i principali attori del proprio piatto perchè lo realizzeranno in cucina seguendo la guida dello Chef. Seguirà un pranzo con 3 portate (antipasto, primo e dolce) con vini in abbinamento dell’azienda biologica I Pentri (nella zona tra Cerreto Sannita e Cusano Mutri c’era proprio la roccaforte della Tribù Sannitica dalla quale l’azienda vitivinicola prende il nome). I vini verranno raccontati da un Sommelier Sannio Wine Trainer. Alla fine del pranzo gli ospiti potranno “rompere le righe”.
Conosci! Andrea Vesce
Operatore di Turismo Esperienziale in Campania
Alfonso –
I sapori di una volta incontrano le ricette più moderne. Un ottimo mix! Da provare…