Dove ci incontreremo?
Viaggio alla scoperta della Castagna di Montella IGP
Da: 90,00 €
Passeggiata nel castagneto e raccolta della vera castagna IGP in compagnia di una guida agricoltore, visita all’azienda agricola Malerba per osservare la lavorazione del frutto, lezione di pasta fresca e degustazione di autentico menù tipico locale.
Immergiti nella natura del castagneto
Sperimenta la lavorazione del frutto
Realizza la pasta fresca tipica irpina
Assapora le eccellenze del territorio a tavola
Operatore di Turismo esperienziale in Campania: Davide Iannaccone
1 Giorno
A Piedi e Mezzi d’epoca
Isola d’Ischia
Esperienza di Lusso
Carbon Neutral
Viaggio alla scoperta della Castagna di Montella IGP
Turismo esperienziale a Avellino - Campania
Scopri i colori e i sapori del magico autunno nella comunità montana di Montella. Un agricoltore ti accompagnerà in un autentico castagneto all'aria aperta, per raccogliere le castagne immersi nella natura della montagna. Riscopri il benessere del verde e l’odore degli alberi.
Il viaggio tra natura e sapori continua con la visita didattica all'azienda agricola Malerba, dove scoprirai la storia e i segreti della lavorazione del frutto tipico di Montella, e portare via con te le
eccellenze lavorate da Malerba.
Dalla natura alla tavola: con la divertente lezione di pasta fresca nel noto ristorante Zia Carmela imparerai a fare la tipica «maccaronara» con farina di castagne, che porterai con te e che potrai
gustare a casa e replicare con la tua nuova abilità.
Al termine della lezione di cucina gusterai un menù tipico tradizionale a km 0 preparato dallo chef del ristorante, con I meravigliosi prodotti locali d’eccellenza; funghi, tartufi, zucca e... castagna IGP!
Conosci! Davide Iannaccone
Operatore di Turismo Esperienziale in Campania
Irene –
I ricordi d’infanzia, i colori e i sapori di antiche tradizioni!